停止食用美國進口蘋果!
受李斯特菌污染的加拿蘋果(Gala) 及青蘋果 (Granny Smith) 可能曾進口香港。此菌能引致嚴重的腦膜炎甚至死亡。
我前兩日行經北角，買左一大袋小蘋果，10蚊有7,8個，邊有咁抵!
衛生署公佈：
http://www.cfs.gov.hk/tc_chi/press/20150116_0143.html
中心提醒市民食用新鮮水果前，必須用清水徹底洗淨水果，然後才切開食用。李斯特菌可在一般烹煮溫度下輕易消滅，但能在冷藏低溫下生存和繁殖。大部分身體健康的人在感染這種細菌後不會出現病徵或只出現輕微病徵如發燒、肌肉疼痛、頭痛、噁心、嘔吐及腹瀉等。但對初生嬰兒、長者和免疫力較低的人，則可能出現嚴重的併發症如敗血症及腦膜炎，甚至死亡。孕婦感染李斯特菌一般症狀輕微，但可導致胎兒流產、夭折、早產，或引致新生嬰兒患上嚴重的感染。
外國都有相關報導，小心!
http://www.laweekly.com/…/listeria-outbreak-linked-to-calif…
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